Thử ngay món bánh chuối mới lạ, sang trọng nhưng nguyên liệu đơn giản, hương vị tuyệt vời!

Cách làm bánh chuối đậu hũ:

Nguyên liệu:

1. Đậu hũ non: 350g

2. Chuối: 2 quả

3. Trứng: 1 quả

4. Dầu dừa: 5ml

5. Việt quất: 8-12 quả (nếu có)

Các bước thực hiện:

1. Xay chuối với đậu hũ cùng sữa đặc và trứng.

2. Chiên chuối.

3. Nướng bánh.

Chuối là trái cây giàu dinh dưỡng, ít calo, giàu chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng người tiểu đường cần kiểm soát lượng ăn.

Xay nhuyễn hỗn hợp chuối và đậu hũ rồi đổ vào khuôn. Bóc vỏ chuối còn lại, cắt lát chéo, chiên trong dầu dừa đến khi vàng hai mặt, sau đó xếp vào khuôn bánh cùng với việt quất. Đậu hũ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa protein, chất béo, chất xơ và vitamin, ít cholesterol và chất béo trung tính hơn thịt, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và huyết áp cao. Nó cũng cung cấp canxi, hỗ trợ phát triển xương cho trẻ nhỏ và ngăn ngừa loãng xương ở người già, đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú và thúc đẩy giảm cân. Tuy nhiên, cần ăn đậu hũ một cách điều độ để tránh nạp quá nhiều dinh dưỡng.

Nướng bánh ở 180 độ C trong 20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Bánh chuối đậu hũ có vị mềm mượt, ngọt thanh và béo ngậy, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Chi phí khoảng 35.000 đồng và thời gian chế biến là 15 phút. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/them-mot-kieu-banh-chuoi-nhin-thi-sang-chanh-nhung-nguyen-lieu-cuc-binh-dan-an-ngon-xuat-sac-20211115112716265.chn